Salutation à vous!
Après longue réflexion, calcule et analyse du marché du brassage maison, j'en suis arrivé à une conclusion concernant les heures d'ouvertures du LAB. Pour ceux qui connaissent un peu la boutique, vous savez que l'équipe du LAB se restreint à une équipe, disons.. Limité. C'est pourquoi qu'à partir du 2 février 2020 le LAB sera fermé les dimanches.  Vous allez voir pourquoi avec ce qui suit ;)

Le LAB va bientôt offrir des formations plus diversifiées que juste sur le brassage tout grain. Dans un futur proche, de nouvelles formations sur les aspects de la fabrication de la bière seront disponibles. Exemple : Formation sur les bonnes pratiques de travail avec les levures, dégustation de céréale brassicole et analyse des défauts de brassage dans la bière. Ces formations bien sûr se donneront le dimanche.


D'ailleurs, s'il vous manque quelque chose ou que vous pouvez juste venir chercher une commande un dimanche je risque fort bien d'être à la boutique. C'est aussi valide la semaine suivant les heures standards! Alors envoyez un message sur la page Facebook du LAB ou un courriel pour voir si on peut s'arranger pour vous ouvrir là porte :D

Allo! Si vous prévoyez brasser durant le temps des fêtes prendre note que le LAB sera fermé quelques jours.
Alors préparez-vous ;)

Pour l'horaire des fêtes  2019 - 2020
25 décembre - fermé
26 décembre - ouverture à 12h (Par expérience, il n'y a pas grand monde le matin du 26)
29 décembre au 7 janvier inclusivement 2020 - fermé


On se revoit donc à partir du 8 janvier 2020!
Un gros merci à tous ceux qui m'ont encouragé cette année et qui continuerons à le faire :D